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融兴白酒酿酒设备依靠哪些性能特点来吸引客户?

作者:小编   发布时间:2021-08-21 17:59:41   点击量:

随着国人对酒水的需求量增加,传统酿酒的方法已经无法满足现在的需求了,白酒酿酒设备的出现解决了酿酒的问题。我们想要让酿酒设备可以发挥出较佳使用价值,就一定要了解设备的性能特点。

一简:工艺简单。

用传统酿酒设备酿酒工艺为:原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装桶培菌→加水平配糟→装桶发酵→蒸馏→成品酒。

熟料高产酿酒工艺为:熟料粮食+酒曲+水→发酵→蒸馏→成品酒;

二省:省成本,省时间。

直接将熟料加酒曲加水即发酵产酒,比传统工艺省燃料五层,省产地和人力五层,省时间五层,蒸酒和蒸料几乎是同时完成。

三高:

1、出酒率高。

传统的小型酿酒设备生产厂家生产的白酒酿酒设备工艺酿酒出酒率低,一般玉米在四十到五十五之间。而采用熟料高产酿酒新技术新设备生产,出酒率可提高五层左右。按100公斤粮食出50度白酒计算,大米出酒率可达到九层以上、玉米七层以上。

2、酒的品质高:用该工艺生产的白酒酒体明净、绵甜爽口、酒质纯正、醇厚悠长、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。由于均系纯粮酿造,保持原来传统酒的风味,故很有卖点,深受市场欢迎。

3、经济效益高:由于用该新工艺酿酒比传统工艺成本和工时节省一半,酿酒设备出酒率又提高五层,且能保障酒质稳定同时还有高蛋白酒糟等副产品可出售或喂猪、鱼等。其经济效益就明显地体现出来了。

白酒酿酒设备的性能特点,想必大家都了解了,如果您看完本篇文章还有不懂的内容,欢迎来电详询。


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